Náš příběh
Slunce jižní Evropy na náměstí Republiky
Tasca je malý kousek Španělska a Portugalska na hlavním plzeňském náměstí. Interiér laděný do přímořských, maritimních tónů vás přenese ke Středomoří dřív, než ochutnáte první sousto - sluneční světlo, dřevo a modř Atlantiku.
Začínáme ráno u kávy a čerstvě pečeného pastel de nata a končíme večer u sklenky vlastního vína nebo sangrie. Mezi tím servírujeme tapas, chorizo z rožně, mořské plody i portugalské croquetas - jídlo, které se sdílí a u kterého se zůstává sedět.
To, že nás zařadil prestižní gastronomický průvodce Gault&Millau, bereme jako závazek: vařit poctivě, ze skutečných surovin a s láskou k iberské tradici.